Joulukalenteri, luukku 17
Basilika-matchajäätelö
4:lle
1 l vaniljajäätelöä
1/2 ruukkua Järvikylän basilikaa
2 rkl juoksevaa hunajaa
2 tl Matcha-jauhetta
Anna jäätelön hetki pehmetä huoneenlämmössä. Sekoita vähän pehmenneeseen jäätelöön hienonnettu basilika, hunaja ja matcha-jauhe. Laita seos uudelleen pakkaseen jäähtymään. Pyörittele palloiksi ennen tarjoilua.
Oikein hyvää joulua ja rauhallista aikaa. Toivoo Fariborz.
Löysin reseptin ja kuvan sivustolta:
https://www.meillakotona.fi/reseptit/glogi-juustokakku
Kansikuvan lähde: Unsplash - the internet's source of freely usable images
